料理
夫のつくってくれたおもちピザが美味しかったです。
さっぱり梅おろしそばのレシピをご紹介します。
カルボナーラうどんのレシピをご紹介します。
夫がつくってくれたうどんが美味しかったです。
アツアツの肉うどんのレシピを公開します。
今年挑戦した料理の中でも特におすすめのレシピ(ベスト5)をご紹介します。
手軽に作れるテレワーク日のランチメニュー「鮭とバターの混ぜうどん」の作り方をご紹介します。
海鮮とケールの中華うま煮のレシピをご紹介します。
ハムと小松菜で作るオムレツのレシピをご紹介します。
なめこと白菜の卵スープで身体が温まりました。
パラパラで美味しいキャベツと卵のチャーハンのレシピをご紹介します。
豚肉と玉ねぎの組み合わせが絶妙でした。
美味しいシーフードとルッコラのあんかけチャーハンのレシピをご紹介します♪
具だくさんなサンラータン水餃子の作り方を紹介します。
こんにちは、うえはるです。 ブログをのぞいてくださり、ありがとうございます。 先日、クレソンのとろろそばをつくったところ、これが今までつくったそばの中でも上位に入る美味しさだったので、わが家のレシピノートに追加しました。 最初はクレソン入りの…
こんにちは、うえはるです。 ブログをのぞいてくださり、ありがとうございます。 先日、余ったにらを使ってにらチヂミを作ってみましたので、今日はそのレシピをご紹介しますね。 ①長さ2~3cmに切ったにら(50gくらい)、小麦粉(30g)、片栗粉(30g)、和…
こんにちは、うえはるです。 ブログをのぞいてくださり、ありがとうございます。 最近、自分でつくった料理についてしか書いていなかったので、今回は夫の手料理を3品ほど、写真で載せようと思います。 ・オイスターとたまねぎのパスタ 牡蠣がパスタの下に隠…
こんにちは、うえはるです。 ブログをのぞいてくださり、ありがとうございます。 先日、えびとルッコラのパスタを作りました。 これがなかなか美味しかったので、レシピをご紹介したいと思います。 ①冷凍エビは多めの塩、料理酒、水に30分ほど浸して解凍して…
こんにちは、うえはるです。 ブログをのぞいてくださり、ありがとうございます。 先日、またまた新メニューに挑戦してみました! こちら、枝豆のガーリックバター蒸しです。 レシピは、こんな感じです。 ①にんにく1片をみじん切りにする。枝豆は塩をふっても…
こんにちは、うえはるです。 ブログをのぞいてくださり、ありがとうございます。 本日は、わが家でときどき作るカレーうどんのレシピをご紹介したいと思います。 こちらは出来上がりの写真です。 ①長ねぎを1㎝幅の斜め切りにする。 ②なべに水300ml、ほんだ…
こんにちは、うえはるです。 ブログをのぞいてくださり、ありがとうございます。 先日、豚肉のオクラ大葉チーズロールを作ってみました。 レシピはこちらです。 ①とろけるチーズは半分に切る。 ②豚肉を広げてチーズ、大葉、オクラをのせて巻き、全体に塩をふ…
こんにちは、うえはるです。 ブログをのぞいてくださり、ありがとうございます。 先日、じゃがいもをたくさんいただく機会があり、いももちを作ってみました。 レシピは、こちらです。 ①じゃがいも3つを水洗いし、ぬれたままラップで包み、電子レンジ600Wで…
こんにちは、うえはるです。 ブログをのぞいていただき、ありがとうございます。 先日、じゃがいもとチーズのガレットを作ってみました。 じゃがいももチーズも好きなので、美味しくいただきました! 作り方は、こちらです。 ①じゃがいも2個の皮をむいて細切…
こんにちは、うえはるです。 ブログをご覧くださり、ありがとうございます。 先日、かまたましらすうどんを作ったら、簡単なのに美味しくできましたので、レシピを紹介したいと思います。 ①冷凍うどんは、ゆでておく。 ②長ネギを輪切りにする。 ③器にゆでた…
こんにちは、うえはるです。 ブログをご覧くださり、ありがとうございます。 先日、「エビのガーリックソテー」を作ってみました。 レシピは、こちらです。 ①半解凍したエビは、水気をしっかりとふき、背に切れ込みを入れる。 ②にんにく2片をみじん切りにす…
こんにちは、うえはるです。 ブログをのぞいていただき、ありがとうございます。 先日、大量にいただいたじゃがいもを使って、「豚バラハッシュドポテト」をつくってみました。 レシピはこちらです。 ①じゃがいも2個をピーラーでスライスし、塩小さじ2分の…
こんにちは、うえはるです。 ブログをのぞいていただき、ありがとうございます。 先日、また新メニューに挑戦してみました。 サイコロステーキとポテトのガリバタしょうゆです。 出来上がりの写真は、こちらです。 レシピをご紹介しますね。 ①解凍したサイコ…
こんにちは、うえはるです。 ブログをのぞいてくださり、ありがとうございます。 先日、じゃがいもを大量にいただきましたので、「ベイクドポテトとルッコラのチーズサラダ」を作ってみました。 ①じゃがいも2個を厚さ1㎝の半月切りにし、耐熱皿に乗せてラッ…
こんにちは、うえはるです。 ブログをのぞいてくださり、ありがとうございます。 ここのところ、毎週1品、新料理に挑戦することを試みています^^ 先日は、鮭とレタスのちゃんちゃん焼き風を作ってみました。 予想以上に美味しくできましたので、作り方をお…
こんにちは、うえはるです。 ブログをのぞいてくださり、ありがとうございます。 先日、夫と一緒にトマトそうめんをつくってみました。 簡単に作れましたので、2人前のレシピをのせておきますね。 ①ミニトマト8個を4分の1に切る。 ②砂糖小さじ2、お酢大さじ1…