こんにちは、うえはるです。ブログをのぞいてくださり、ありがとうございます！
先日、鮭とバターの混ぜうどんを作りました。手軽に作れて美味しくいただけたので、テレワーク日のランチメニューとしてこれから重宝しそうです。出来上がりの写真はこちらです。
作り方（2人分）をご紹介しますね。
①うどんは2玉ゆでておく。ねぎを小口切りにする。
②器にうどんを盛り、鮭ほぐし20g、バター20gをのせる。焼きのりをちぎり入れ、ねぎを散らしてしょうゆ小さじ２をまわしかける。
以上で完成です。写真では平打ちうどんを使っていますが、普通のうどんでも美味しくいただけると思います。焼きのりは１、２枚を2人分にちぎり入れれば充分です。興味がありましたら、ぜひお試しくださいね。
最後までお読みいただき、ありがとうございました。本日も皆さまにとって、素晴らしい1日になりますように^^
☆★☆うえはる☆★☆
