こんにちは、うえはるです。
ブログをのぞいてくださり、ありがとうございます。
先日、余ったにらを使ってにらチヂミを作ってみましたので、今日はそのレシピをご紹介しますね。
①長さ２～３cmに切ったにら（50gくらい）、小麦粉（30g）、片栗粉（30g）、和風だしの素（4g）、水2分の1カップを混ぜ、生地をつくる。
②フランパンに油を熱し、生地を入れ、軽く焦げ目がつくまで両面を焼く。
③しょうゆ大さじ１、お酢大さじ２、ごま油小さじ１を混ぜ合わせてたれをつくり、完成！
③のたれについて、酸っぱいのが苦手な方は、お酢大さじ１でも大丈夫です。
皆さまも、にらが余ったときにぜひ一度、お試しくださいね！
本日もご覧いただき、ありがとうございます。
皆さまにとって、実り多き1日になりますように。
☆★☆うえはる☆★☆
