こんにちは、うえはるです。
ブログをのぞいていただき、ありがとうございます。
先日、また新メニューに挑戦してみました。
サイコロステーキとポテトのガリバタしょうゆです。
出来上がりの写真は、こちらです。
レシピをご紹介しますね。
①解凍したサイコロステーキの水気をふいておく。じゃがいも２個を、サイコロステーキと同じ大きさに切る。
②フライパンに油を熱し、切ったじゃがいもを入れ、表面に塩をふってカリッとするまで3～4分焼く。
③サイコロステーキを加え、転がしながら全面を焼く。余分なあぶらはペーパータオルでふき取る。
④お肉に火が通ったら、あいたところにみじん切りしたにんにく１片と、バター適量を入れて炒める。
⑤にんにくの香りがたったら、しょうゆ小さじ2を加え、全体をさっと炒め合わせる。
⑥器に盛り、お好みでパセリを散らして、完成！
お腹がすいてガッツリいただきたいときに、おすすめの一品です。
ご覧いただき、ありがとうございました！
本日も皆さまにとって、ステキな1日になりますように。
☆★☆うえはる☆★☆
