こんにちは、うえはるです。
いつもブログをのぞいてくださり、ありがとうございます。
先日、主人が冷やしうどんを作ってくれました。
ちくわを磯部揚げ風に仕上げてくれて、こちらを添えていただきました。
ちくわの油っぽさも、きゅうりとしょうがでさっぱりいただける冷やしうどんでした。
冷凍うどんは、沸騰したお湯でゆでたあとに、ぬめりをとってから氷水で冷やすと、コシが出て美味しいですね。
とても美味しくいただきました！
今日もお読みくださり、ありがとうございました。
皆さまにとって、素晴らしい１日になりますように^^
☆★☆うえはる☆★☆
