こんにちは、うえはるです!
いつもブログをご覧いただき、ありがとうございます。
【皆さまへ④】で料理ネタを書くことにしたので、早速書いてみます。
今日は、「厚揚げしめじ」のつくり方をご紹介しますね。
こちらは出来上がりのイメージ写真です。
①厚揚げを一口大のサイコロ上に切る。
②フライパンにごま油を少々ひき、焦げ目がつく程度に転がしながら焼く。
③②のあいだ、しめじにラップをかけ500Wのレンジで1分間あたためる。
④②に③のしめじを入れ、混ぜ合わせたら器に盛る。
⑤上からもう一度ごま油を少々かけ、しょうがをのせ、しょうゆをかけて、できあがり!
以上、簡単にできて、おいしくいただける厚揚げしめじのご紹介でした。
今日もご覧いただき、ありがとうございました!
☆★☆うえはる☆★☆